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Dinner menu

18:00~22:30

 

おつまみ Otsumami

Kleine Gerichte

 

Kalte Gerichte

01.ほうれん草と揚げ豆腐のおひたし Ohitashi 5€

   Eingelegte blanchiertes Spinat und frittierte Tofu

02.塩キャベツ Shiokyabetsu  4.90€

      Mit Salz und Sesamöl marinierter  Kohl

03.自家製ラー油のたたききゅうり Tatakikyuri  5€

      In Salz und hausgemachtem Chili-Öl eingelegte Gurken

04.キムチもやしナムル Namul  5€

   Kimchi mariniertes Sojasprossen

05.長いもの醤油漬け Nagaimo shouyuzuke  5.80€

      In Sojasoße eingelegte Yamswurzel

06.とり皮ポン酢 Torikawa ponzu  5.80€

             Hähnchenhaut mit hausgemachter Ponzu-Soße

※ Ponzu = Sojasoße mit japanischem Essig

07.漬け物盛り合わせ Tsukemono moriawase  8.50€

      Japanisches eingelegtes Gemüse

 

08. ポテトサラダ Poteto salada  5€

   Kartoffelsalat nach japanischer Art

09. 冷奴 Hiyayakko  5.30€

      Kalter Tofu mit Bonitoflocken und geriebenem Ingwer

10. よだれ鶏 Yodaredori  10€

Kikok Hähnchenbrust mit Hausgemachte leicht Scharf Süßsauersojasoße

おつまみ Otsumami

Kleine Gerichte

Warme Gerichte

11.枝豆 Edamame  4.60€

   Warme gesalzene grüne Sojabohnen

12.炙り明太子 Aburi mentaiko  12.80€

   Geflämmter Seelachsrogen

13.鶏もつ土手煮 Torimotsu doteni  6.20€

      Geschmorte Hähnchen-Innereien mit Miso

14.出汁巻き Dashimaki

      Japanisches Omelett mit Dashi  10.50€

※Dashi ist eine jap.Brühe bestehend aus Konbu Algen oder Bonito Fisch

  

15. 自家製ぎょうざ Gyoza  7.50€

       Hausgemachte Schweinehackfleisch und Gemüse gefüllte Maultaschen

16. 牛タンわさび Gyutan  7.80€

  Gegrillte Zunge von Kalb mit Salz und Wasabi

17. 鳥つくねおろしポン酢 Tsukune  9€

  Hähnchenfleischbällchen mit geriebenem Rettich und Ponzusoße

18. あらびきウインナー Arabiki Uinna  3.80€

  Grobes Bratwürstchen

19. 麻婆豆腐 Mabo Tofu  12€

  Mabo Tofu mit schweinehackfleisch 

サラダ Salat

21.豆腐キノコわかめサラダ Tofu salad  10€

   Wakame–Seetang, Pilzen und Tofu auf Salat mit hausgemachtem Dressing

 

22.いくらと鮭とホタテのサラダ Seafood Salad       23€

  Lachs Kaviar, Frischer Lachs, und Jakobsmuscheln auf Salat mit hausgemachtem              Dressing

23. 和牛しゃぶサラダ Wagyu Salat  22€

  Wagyu Beef auf Salat mit Sesam Dressing

24. トマトと豆腐とアボカドのカプレーゼ風サラダ Caprese  10€

​  Salat auf Tomaten, Avocado, und Tofu

〆の物 Shimenomono

Reis/Nudeln/Suppe

41.ごはん Gohan  3.50€

   Reis

42.鮭といくらのおにぎり Lachs Onigiri   6€

       Reisbällchen mit Lachs und Lachs Kaviar

43.ツナマヨおにぎり  Tsunamayo Onigiri  5.50€

       Reisbällchen mit Thunfisch und Mayo

44. とり茶漬け Tori chazuke  8.80€

   Reis in Hühnersuppe mit Innenfilet

45.ミニサーモン丼   Mini Salmondon     15€

  Mini Reis-Schüssel mit Lachs Kaviar und Frischer Lachs

46.親子丼 Oyakodon  14€

  Reis-Schüssel mit Hühnerfleisch und Ei

47. カレー Curry  12€

​  Japanisches Chicken Curry mit Reis

48. A5和牛肩ロース好き丼 Wagyudon   24€

  Reis-Schüssel mit A5 Wagyu Beef und Weichgekochtes Ei

49. 炙り〆鯖の棒寿司     Saba Bou Sushi    18.50€

  Gepresste Sushi mit abgeflammte eingelegte Makrele

50.たまごスープ Tamago Suppe  4€

   Eiersuppe

51. 味噌汁 Miso Suppe  4€

52. 〆のミニとり麺 Shime no torimen  8.50€

  Mini Nudelsuppe (Ramen) mit Hühnerfleisch

53. 鴨そば Kamo Soba 16€

  Buchweizen Nudeln mit Entenbrust und Lauch in Warmer Suppe

54. 鶏カレーそば Chicken Curry Soba 14.50€

  Buchweizen Nudeln mit Hühnerfleisch in Japanisches Chicken Curry

55. 麻婆つけ麺 Mabo Tsukemen  16€

​  Tsukemen(Nedeln mit Dip) Pikante Schweinehackfleisch Suppe

デザート Dessert

61.抹茶アイス Macha-Eis mit Azukibohnen  4.70€

62.紅芋アイス Süßkartoffel Eis mit Azukibohnen  4.70€

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